食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶酪金钱小面包的做法步骤
-
1面团材料中除了黄油以外的所有材料混合，揉成面团，加入黄油，继续揉至扩展阶段 -
2放入容器中，盖上保鲜膜，放在25-28度的环境中基础发酵 -
3发酵至原来的2.5倍大，手指戳洞不回弹不塌陷 -
4把面团取出，轻拍排气 -
5称重后分成30份 -
6依次搓圆 -
7从第一个再次搓圆放入模具里 -
8放在温度37度左右，湿度75%的环境下发酵至原来的两倍大 -
9放入预热好的烤箱，中层上下管180度烘烤20分钟左右 -
10脱模冷却即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
夏季食谱
学生
- 红烧鸡翅
- 薯塔
- 粉丝炒绿豆芽
- 草莓味雪花酥
- 蓝莓麦片南瓜酸奶
- 香菜拌肥牛卷
- 香蕉猕猴桃拌酸奶
- 茼蒿拌鹿心
- 肉丸粉丝白菜煲
- 洋葱香菜炒肉卷
- 酸辣小面
- 凉拌水果萝卜
- 懒人菜谱——酱卧鸡蛋
- 鲜肉锅盔
- 啤酒鸭
- 草莓雪人
- 酸笋土豆粉
- 豆角烧肉
- 土司圣诞老人
- 豆角烧肉面
- 黄豆干炒肉片
- 加州葡萄干圣诞花环面包
- 蒜香茄汁抻面
- 蒜苔番茄鸡蛋拌面
- 腊肉蒸黄鱼
- 宴安鸩毒
- 宴尔什么什么的成语
- 宴尔新婚
- 宵什么之什么的成语
- 宵什么什么兴的成语
- 宵什么什么劳的成语
- 宵什么什么勤的成语
- 宵什么什么化的成语
- 宵什么什么寝的成语
- 宵什么什么徒的成语
- 宵什么什么治的成语
- 宵什么什么腋的成语
- 宵什么什么苦的成语
- 宵什么什么食的成语
- 宵什么图什么的成语
- 山花子 初夏（明·唐世瀚）
- 山花子 初夏（清·李雯）
- 山花子 和匏老晓行至初月谷（近现代·苏渊雷）
- 山花子 咏软枝条同心山茶花（明·杨慎）
- 山花子四首（当代·添雪斋）
- 山花子 夏夜（明·周永年）
- 山花子 夏词（清·黄永）
- 山花子 寒食（清末近现代初·杨圻）
- 山花子 山棠梨（明·高濂）
- 山花子 山花忽开一枝，怜其晚秋无侣，摘供（清末民国初·何振岱）
- 山花子 岁暮（清·曹贞吉）
- 山花子 成支使出侍姬，次穆季渊韵（宋·袁去华）
- 山花子 无题（清·佟世南）
- 山花子 春情（清·董俞）
- 山花子 春愁（清·梁清标）
- 神童侦察队(糖果大骗局)
- 机械设计基础(机械设计与制造专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 老鼠记者(第10季新译本共5册)
- 胡林翼军事思想研究(精)/湖湘文库
- 机械设计基础(第3版高等学校机械工程类十二五规划教材)
- 材料力学(高等学校十二五规划教材)
- 邮票收藏入门百科(精)
- 实力设计师经典家装分享(背景墙设计珍藏版)
- 新款轿车遥控器设定速查手册
- 摩托车电气故障维修全实例精解
- 汽车维修快速入门
- 学会摩托车电气维修就这么容易
- 废玻璃和废陶瓷再生利用技术/再生资源科学与工程技术丛书
- 无公害兔肉安全生产技术/无公害畜禽产品安全生产技术丛书
- 油葵NH2202品种与油葵栽培技术