食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶酪金钱小面包的做法步骤
-
1面团材料中除了黄油以外的所有材料混合，揉成面团，加入黄油，继续揉至扩展阶段 -
2放入容器中，盖上保鲜膜，放在25-28度的环境中基础发酵 -
3发酵至原来的2.5倍大，手指戳洞不回弹不塌陷 -
4把面团取出，轻拍排气 -
5称重后分成30份 -
6依次搓圆 -
7从第一个再次搓圆放入模具里 -
8放在温度37度左右，湿度75%的环境下发酵至原来的两倍大 -
9放入预热好的烤箱，中层上下管180度烘烤20分钟左右 -
10脱模冷却即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
夏季食谱
学生
- 韭黃炒蛋
- 8寸原味戚风蛋糕（微蒸版）
- 儿童餐9一小鸡
- 茶碗蒸（鸡蛋虾仁）
- 开放式香肠三明治
- 卡通菠萝小馒头
- 什铞干锅牛肉
- 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡
- 绿豆糕
- 简单快手早餐-三明治
- 蚝油蒜蓉拌木耳菜
- 卡通愤怒的小鸟小馒头
- 入口即化的长崎蛋糕，松软得让人忍不住流口水！
- 端午节都吃过粽子啦，看下制作过程叭
- 豆角蒜苔蒸面
- 香菇菜虾仁焖饭
- 卡通勤劳的小蜜蜂馒头
- 蒜蓉蒸扇贝
- 蜜汁烤鸡翼
- 蜜桃冻
- 咖喱鸡肉意面
- 儿童餐10一小海豚
- 牛肉焖胡萝卜
- 卡通小刺猬馒头
- 拍黄瓜
- 什么什么减从的成语
- 什么什么减口的成语
- 什么什么凑低的成语
- 什么什么凑，的成语
- 什么什么凛然的成语
- 什么什么凝神的成语
- 什么什么凝脂的成语
- 什么什么几何的成语
- 什么什么几净的成语
- 什么什么凡介的成语
- 什么什么凡几的成语
- 什么什么凡夫的成语
- 什么什么凡胎的成语
- 什么什么凤丝的成语
- 什么什么凤举的成语
- 春城送客（明·王恭）
- 春城送张幼于游钱塘兼寄张水部德夫（明·郭谏臣）
- 春城（元末明初·刘基）
- 春城（明·薛始亨）
- 春堤曲（唐·张籍）
- 春堤游子行（元·朱德润）
- 春堤行（明·李时行）
- 春堤访孔阳吴君（清·董铨）
- 春堤试马图为何润夫京兆题（清·张百熙）
- 春堤（明·谢长文）
- 春塘曲（明·区大相）
- 春塘（宋·陈允平）
- 春墅招游琅琊山馆作放歌行（清·方士淦）
- 春墅（唐·崔道融）
- 春声碎 南浦送别自度腔（宋·谭宣子）
- 贝姨/译文名著文库
- 野兽的烙印/译文名著文库
- 推销员之死/译文名著文库
- 约婚夫妇/译文名著文库
- 落洼物语/译文名著文库
- 视唱基础教程(第2版)
- 古陶器收藏实用解析/华文图景收藏馆
- 家庭花草健康宝典(彩色升级精华版)
- 零起点韩语常用会话2000句(附光盘)
- 解剖式英语实用文写作大全
- 传奇未完(张爱玲1920-1995)
- 造型设计初步(高等教育艺术与设计专业辅助教材)
- 倾听孩子(家庭中的心理调适)
- 金融法(附金融法自学考试大纲2008年版法律专业全国高等教育自学考试指定教材)
- 奥运会奇闻趣事