食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
四色素炒的做法步骤
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1食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、青瓜（已清洗切开） -
2烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和黑木耳翻炒一下。 -
3随后，加适量的清水煮开，煮至土豆断生熟软。 -
4接着，合入红椒翻炒翻炒至断生。 -
5然后，合入青瓜翻炒一下。 -
6最后，加适量的盐。 -
7加适量的味精。 -
8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜