食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆腐鲫鱼汤的做法步骤
-
1鲜活鲫鱼一条400克左右宰杀刮鳞，去鱼腮，内脏以及腹腔黑膜清洗干净备用 -
2葱段，姜片，蒜片，肥肉片切好，八角两瓣备好 -
3香菜段备好 -
4豆腐切块 -
5热锅加油放入肥肉片煸出油 -
6轻轻放入鲫鱼煎至两面金黄 -
7放入葱段，姜片，蒜片，八角爆香 -
8加入适量的开水，倒入少许料酒和白醋，大火烧开撇去浮沫 -
9放入豆腐改小火慢炖30分钟左右 -
10汤汁炖成奶白色加入适量的盐和白胡椒粉调味儿 -
11装盘撒香菜段，成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
产妇
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- （婴儿辅食）紫薯枣泥米糕
- 豆干咸肉炒小瓜
- 蒸鸭脚包
- 祛湿黑麦山药糊
- 冰砂土司条
- 姜撞奶—初春小甜品
- 开胃消食山楂酱
- 雪媚娘
- 蔓越莓饼干的做法
- 锌硒红米乳
- 凉拌萝卜干
- 牵肠挂肚
- 意式奶油霜制作
- 猪脚醋
- 炸酱面
- 蒜薹香肠片
- 番茄煎蛋
- 春季开胃菜*凉拌胡萝卜
- 宫保豆泡
- 【成都名小吃】赖汤圆
- 金桔蜜饯
- 清爽猪皮冻
- 春必吃韭——韭菜鸡蛋饼
- 我们都不是天生的好厨子 | 10分钟出炉，4步学做香喷喷的吐司Pizza~
- 芝麻香葱辣椒卷
- hand glass
- hand grenade
- hand grinder
- handgrip
- handgun
- handheld
- hand-held
- handhold
- handicap
- handicapped
- handicapped person
- handicapper
- handicraft
- handicrafts
- handily
- 玉壶春瓶即兴（当代·姚佳）
- 玉壶樵适自咏（明·李翔）
- 玉壶睡起（宋·白玉蟾）
- 玉壶秋壁轩（明·邓林）
- 玉壶轩（宋·白玉蟾）
- 玉壶阁颂（宋·释正觉）
- 玉壶饯客独赵达明末至云迓族长于龙山且谈道（宋·杨万里）
- 玉女剔银灯 夜阅倚声集怀邹程村 （明末清初·沈谦）
- 玉女峰待月（明·王履）
- 玉女峰观洗头盆作（明末清初·屈大均）
- 玉女峰（宋·周载）
- 玉女峰（宋·洪炎）
- 玉女峰（宋·洪炎）
- 玉女峰（宋·蒲寿宬）
- 玉女峰（宋末元初·刘边）
- 标准日本语随堂强化训练(新版中级上)
- 标准日本语随堂强化训练(新版中级下)
- 西方经济学(国际经济与贸易系列规划教材)
- 英语快乐学(亲子阅读玩转英语)
- 市场营销英语口语(附光盘)
- 酒店饭店英语口语(附光盘)
- 职场应变英语口语(附光盘)
- 化工原理课程设计(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 西北宗教论丛(第2辑)
- 伊斯兰文化(第3辑)
- 中国古代社会经济史十八讲
- 当代商务日语听说教程(附光盘1初级上教学参考)
- 电工与电子技术基础(第3版)
- iPhone手机应用程序设计入门(附光盘)
- 搞定你的上司(阿保揭秘职场)