食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
巨无霸汉堡的做法步骤
-
1除黄油外的所有汉堡原料加入面包机启动一个和面程序。 -
2一个和面程序结束后加入黄油再启动一个和面程序。 -
3面包机启动发酵程序发酵1小时至原来的两倍大。 -
4倒出排气。 -
5平均分成三份。 -
6揉圆整形。 -
7烤箱里放一碗热水启动发酵程序发酵40分钟。 -
8发酵到明显变胖，表面喷水撒芝麻。 -
9烤箱180度上下火中层15分钟。 -
10烤好的汉堡放凉备用。 -
11虾仁压成泥。 -
12猪肉馅里加入圆葱、酱油、蚝油、虾泥、淀粉搅拌均匀。 -
13用手将肉馅整成圆饼形放入不粘锅煎至两面金黄、鸡蛋煎熟（忘照了）。 -
14汉堡从中间切开。 -
15放上生菜。 -
16放肉饼。 -
17放奶酪片。 -
18放煎蛋。 -
19放西红柿片。 -
20抹沙拉酱。 -
21放生菜。 -
22盖上另一半汉堡。 -
23完成。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
主食
早餐
西餐
- 红豆蓉馅
- 香肠炒韭菜
- 香肠锦鲤包
- 老醋花生
- 香蕉奶香煎饼
- 麦香软欧香肠包
- 红豆蓉蛋黄酥
- 香辣海带丝拌皮蛋豆腐
- 蔬菜沙拉
- 自制桂圆
- 清真水煮鱼
- 鲜虾粉丝煲
- 醋溜脆豆芽
- 梅菜扣肉
- 宝贝的晚餐－－烤鸡翅清汤挂面
- 酱萝卜
- 蒜蓉蒸虾
- 天麻煲鱼头
- 烩面
- 茄汁肉酱披萨盒
- 红丝绒戚风蛋糕
- 沙嗲吞拿鱼炒饭
- 砂锅海参江瑶柱粥
- 果酱花生酥饼
- 冬瓜蒸肉末
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