食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
巨无霸汉堡的做法步骤
-
1除黄油外的所有汉堡原料加入面包机启动一个和面程序。 -
2一个和面程序结束后加入黄油再启动一个和面程序。 -
3面包机启动发酵程序发酵1小时至原来的两倍大。 -
4倒出排气。 -
5平均分成三份。 -
6揉圆整形。 -
7烤箱里放一碗热水启动发酵程序发酵40分钟。 -
8发酵到明显变胖，表面喷水撒芝麻。 -
9烤箱180度上下火中层15分钟。 -
10烤好的汉堡放凉备用。 -
11虾仁压成泥。 -
12猪肉馅里加入圆葱、酱油、蚝油、虾泥、淀粉搅拌均匀。 -
13用手将肉馅整成圆饼形放入不粘锅煎至两面金黄、鸡蛋煎熟（忘照了）。 -
14汉堡从中间切开。 -
15放上生菜。 -
16放肉饼。 -
17放奶酪片。 -
18放煎蛋。 -
19放西红柿片。 -
20抹沙拉酱。 -
21放生菜。 -
22盖上另一半汉堡。 -
23完成。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
主食
早餐
西餐
- 山药玉米汁
- 沙拉三明治
- 一锅乱炖
- 大白菜瑶柱汤
- 酸辣土豆丝
- 宝宝便当
- 蚝油拌面
- 鸡蛋泡菜波纹面
- 绿豆糕
- 木瓜炖雪蛤
- 五彩糯米蛋
- 鱼婆豆腐
- 无油无水蛋糕
- 炒米
- 黑椒意面
- 电饭煲蛋糕
- 豆角焖手工面
- 红糖坚果南瓜饼
- 土豆猪肉包子
- 秋葵麻汁
- 蛋奶黄油饼干
- 烧麦
- 牛肉意面
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