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诗文 菜花炒豆菇
释义
菜花炒豆菇的做法
“健脾消食，营养丰富。”

食材明细

主料
  • 菜花 200克
  • 胡萝卜 适量
  • 毛豆 50克
  • 蟹味菇 50克
辅料
  • 美极鲜味汁 1勺
  • 鸡精 2克
配料
  • 盐 3克
  • 美极鲜味汁 1勺
  • 鸡精 2克
  • 香油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 植物油 50克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菜花炒豆菇的做法步骤

  • 菜花炒豆菇的做法步骤：1
    1
    准备的材料。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：2
    2
    菜花掰开洗净，胡萝卜去皮切片，蟹味菇掰开去根洗净，毛豆去壳洗净。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：3
    3
    锅中水开焯菜花8分熟后捞出。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：4
    4
    焯蟹味菇半分钟后捞出。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：5
    5
    焯熟毛豆后捞出。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：6
    6
    锅中油热煸炒胡萝卜。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：7
    7
    放入毛豆、蟹味菇和菜花翻炒。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：8
    8
    加入适量盐。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：9
    9
    淋入美极鲜味汁。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：10
    10
    撒入鸡精。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：11
    11
    倒入水淀粉。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀淋入香油。
  • 菜花炒豆菇的做法步骤：13
    13
    装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  
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更新时间：2026/7/17 14:16:03