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诗文
菜花炒豆菇
释义
“健脾消食,营养丰富。”
食材明细
主料
菜花
200克
胡萝卜
适量
毛豆
50克
蟹味菇
50克
辅料
美极鲜味汁
1勺
鸡精
2克
配料
盐
3克
美极鲜味汁
1勺
鸡精
2克
香油
适量
水淀粉
适量
植物油
50克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜花炒豆菇的做法步骤
1
准备的材料。
2
菜花掰开洗净,胡萝卜去皮切片,蟹味菇掰开去根洗净,毛豆去壳洗净。
3
锅中水开焯菜花8分熟后捞出。
4
焯蟹味菇半分钟后捞出。
5
焯熟毛豆后捞出。
6
锅中油热煸炒胡萝卜。
7
放入毛豆、蟹味菇和菜花翻炒。
8
加入适量盐。
9
淋入美极鲜味汁。
10
撒入鸡精。
11
倒入水淀粉。
12
翻炒均匀淋入香油。
13
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/24 8:52:05