“麻辣鲜香，特别入味儿。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双椒麻辣龙虾尾的做法步骤
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1青红椒。 -
2龙虾尾适量。
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3锅里适量水烧开，龙虾尾放入，焯一下水捞出。
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4清水洗一下控水备用。
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5锅里适量油烧热，花椒，香叶，桂皮，小茴香炒香，放入洋葱，葱香，辣椒，火锅底料。
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6炒出红油。
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7倒入龙虾尾。
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8翻炒几下。
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9适量盐，生抽，白胡椒粉，十三香，味精调味儿。
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10倒入一瓶啤酒。
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11大火煮开。
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12转中小火煮8分钟，龙虾尾更入味儿。
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13放入青红椒。
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14翻炒均匀。
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15关火盛出。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜