“宅家的时候，突然想吃鸡蛋韭菜馅的素饺子。于是，就自个在家鼓捣起来。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋韭菜煎饺的做法步骤
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1韭菜洗净后切段。 -
2八颗鸡蛋打入碗中。
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3锅中烧油倒入打散的鸡蛋液。
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4蛋液凝固后用锅铲搅散。
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5鸡蛋碎倒入盆中。
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6倒入虾皮。
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7加入食盐搅拌均匀。
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8面粉加盐加水和成光滑的面团。
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9用刀切剂子。
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10擀皮。
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11用皮包上馅料，包成一个个饺子。
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12成品图（用电饼铛刷油煎饺子）。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
家常菜