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诗文
不老豆五花肉炒油豆腐
释义
“咸香适中,操作简单,喜欢油豆腐的味道超级不错。”
食材明细
主料
不老豆
几根
油豆腐
适量
炸好五花肉
几片
韭菜心
适量
辅料
玉米油
适量
盐
2克
生抽
2克
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
不老豆五花肉炒油豆腐的做法步骤
1
油豆腐用开水煮一遍
2
五花肉切块,素菜类洗干净切断
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉片刻,加入生抽
4
倒入素菜类继续大火煸炒一分钟
5
加入油豆腐煸炒均匀,倒入适量水
6
大火焖至几分钟,加入一勺盐煸炒均匀出锅
7
盛碗中,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 12:07:37