食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
脆皮卤猪肠的做法步骤
-
1猪头肠洗干净，放入锅中加入适量清水，再把配料表里所有材料一起放入锅中卤煮，卤至用筷子轻轻扎得透就是好了 -
2卤好的猪肠捞起晾干水分，褶皱的地方用厨房纸巾拭干 -
3炸锅里倒入油烧至五成热，放入猪肠，小火慢炸至表皮变干硬变红即可 -
4趁热吃比较脆比较好吃哟，蘸酱可以配番茄酱或是金橘汁等等
使用的厨具：瓦煲、高压锅、汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
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晚餐
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- 凉拌心里美萝卜丝
- 孜然香辣黄金丁
- 杏鲍菇炒青菜
- 广味香肠披萨
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- 红灯笼
- 萝卜猪肉包子
- 杏鲍菇青椒炒猪肚
- 猪油
- 莲藕荷兰豆小炒
- 金线鱼丸
- 面筋青椒炒肉丝
- 蒜茸粉丝蒸扇贝青口贝黑虎虾
- 花菜炒鸡胸肉
- 杏鲍菇炒火腿肠
- 蟹黄海参粥
- “红色吉祥菜”金银满仓
- 双椒炒肉
- 青菜豆腐果炒牛肉
- 香煎红三鱼
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