“有了第一次的尝试就会有第二次，呵呵！火盆既可以取暖还可以娱乐，这大大增添了我们生活的乐趣！这次烤了鱼和鸭翅，这烤鱼可太美味了，外酥里嫩！而烤鸭翅，因为鸭翅本身的韧性，烤出来那个韧劲确实不太好，但也不失为之尝试一番！”
食材明细
- 超辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤鱼与烤鸭翅的做法步骤
-
1鸭翅洗净，用竹签串好，加入烤肉酱涂匀，腌制入味，火腿肠同样处理。（火腿肠切斜刀更好入味和烤制） -
2超市买来的草鱼块，用辣椒等腌的。 -
3火盆上架好烤肉架，放上用竹签串好的鱼块。 -
4再放上腌好的鸭翅和火腿肠。 -
5烤好的鱼块，外酥里嫩，咸辣够味！ -
6烤制的过程要注意翻面。 -
7烤好的鱼串。 -
8烤好的鸭翅。 -
9鱼串鸭翅大合照。
小窍门
特别推荐：鱼块可以烤久一点，外皮更酥！
咸辣够味，外酥里嫩！值得尝试！
咸辣够味，外酥里嫩！值得尝试！
所属分类：
热菜
家常菜
夜宵
夏季食谱
晚餐