网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 排骨年糕
释义
排骨年糕的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 1只
  • 排骨 3块
  • 年糕 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨年糕的做法步骤

  • 排骨年糕的做法步骤:1
    1
    1、洋葱切丝;
  • 排骨年糕的做法步骤:2
    2
    2、排骨清洗干净;
  • 排骨年糕的做法步骤:3
    3
    3、用刀背将排骨拍一下;
  • 排骨年糕的做法步骤:4
    4
    4、将排骨放入锅中煎;
  • 排骨年糕的做法步骤:5
    5
    5、煎到没有血丝后捞出;
  • 排骨年糕的做法步骤:6
    6
    6、将洋葱放入锅中煸炒,炒至变色;
  • 排骨年糕的做法步骤:7
    7
    7、将排骨放入锅中一起翻炒;
  • 排骨年糕的做法步骤:8
    8
    8、加入老抽;
  • 排骨年糕的做法步骤:9
    9
    9、加入清水,没过食材表面;
  • 排骨年糕的做法步骤:10
    10
    10、将年糕平铺在食材上方;
  • 排骨年糕的做法步骤:11
    11
    11、盖上锅盖用小火焖煮一会儿;
  • 排骨年糕的做法步骤:12
    12
    12、揭开锅盖;
  • 排骨年糕的做法步骤:13
    13
    13、用铲子翻动食材;
  • 排骨年糕的做法步骤:14
    14
    14、将火开大,稍稍收汁;
  • 排骨年糕的做法步骤:15
    15
    15、完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 12:55:49