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诗文 辣椒小炒肉
释义
辣椒小炒肉的做法
“没有胃口?那就试试这个菜吧,绝对让你食欲大增,真是一道让人欲罢不能的简单家常菜”

食材明细

主料
  • 辣椒 500g
  • 150g
  • 适量
  • 姜丝 适量
辅料
  • 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 1勺
  • 超辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

辣椒小炒肉的做法步骤

  • 辣椒小炒肉的做法步骤:1
    1
    院子里的新鲜辣椒来一把,看着是不是就够过瘾
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:2
    2
    斜切成段,没有扣种子,就是要这么爆辣的感觉
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:3
    3
    准备葱姜丝,肉丝,我依旧是肥瘦分开的,
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:4
    4
    热锅,倒油,先加肥肉丝煸炒一下,加葱姜丝和瘦肉丝,加生抽
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:5
    5
    炒的都变白了,加蚝油,然后加辣椒
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:6
    6
    OK!出锅
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:7
    7
    用这个来卷饼吃也很不错

小窍门

不要炒太久,炒老了就不好吃了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   农家菜   午餐  
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更新时间:2025/3/10 20:31:25