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诗文	花菜
释义	食材明细 主料 花菜 300g 辅料 干辣椒 一把 蒜 2瓣 韭菜 100g 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 花菜的做法步骤 1 准备食材：菜花切小，韭菜切段，蒜切片 2 锅中下油烧热 3 放入菜花炒熟 4 盛出备用 5 热油爆香蒜和干辣椒 6 放入韭菜翻两下 7 倒入菜花，撒盐，适量生抽翻炒均匀即可出锅 8 请品尝 小窍门 如果嫌炒的油，可以烧水抄熟花菜再炒 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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