食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿1个、鸡蛋2个、葱少许 -
2鸡蛋放入少量盐打散、西红柿切块、葱切碎
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3热锅下油烧5成热关火倒入鸡蛋，使鸡蛋慢慢成圆形，再开火把蛋饼煎至金黄
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4翻面把另一面煎熟
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5盛盘备用
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6从起锅油烧热，放入西红柿翻炒
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7放盐适量、1勺醋、2勺糖
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8炒出汁，盛盘
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9散上葱花即可
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10酸酸甜甜好吃的停不下来
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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