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诗文 野米玉米蔬菜粥
释义
野米玉米蔬菜粥的做法
“野米与稻米是两种不同的东西,野米只是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。”

食材明细

主料
  • 野米 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 玉米 适量
  • 花生 适量
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

野米玉米蔬菜粥的做法步骤

  • 野米玉米蔬菜粥的做法步骤:1
    1
    野米过清水洗净沥干;
  • 野米玉米蔬菜粥的做法步骤:2
    2
    入压力锅,一般是1比3的水量
  • 野米玉米蔬菜粥的做法步骤:3
    3
    压10分钟,自然解压后的野米;从旁边开裂,如果弯曲代表煮过头了;
  • 野米玉米蔬菜粥的做法步骤:4
    4
    把煮野米的水倒入汤锅中,并加入适量的野米,余下的野米放凉装好入冰箱保存;
  • 野米玉米蔬菜粥的做法步骤:5
    5
    将玉米,胡萝卜,花生与煮好的野米一起熬煮半小时,出锅即可。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/15 5:45:13