“人生如蝶，花开，便用心去珍惜。花落，便铭记在生命里。怀一份感念之心，惜每一份情缘，淡看岁月如花。”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蝶恋花紫薯饭团的做法步骤
-
1准备一碗蒸好的大米饭，紫薯提前入蒸锅隔水蒸熟，去皮后用小勺子压成泥。 -
2把紫薯泥倒入米饭中，搅拌均匀。 -
3取花朵模具一个。（也可用自己喜欢的其他模具代替）放上保鲜膜，方便脱模。 -
4填入米饭压实。 -
5倒扣在盘子里。 -
6揭掉保鲜膜，中间花心里放入适量的水果粒。 -
7芝士片剪成小细条，放入花心，做花蕊。 -
8芝士片用圆形模具刻出两个半圆。 -
9圆的一面对齐放，用竹签协助插入饭团中。 -
10顶端剪开两个小口做蝴蝶的触角，分开两边，蝴蝶就做好了。 -
11成品图。 -
12漂亮的小饭团。
小窍门
紫薯的用量可根据个人喜欢适当添加。饭团一定要压实才会更有形。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
午餐
晚餐