“这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩，在里面加一点小苏打，水是最合适不过的了。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式海带汤的做法步骤
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1准备好海带丝。用这种干的剪上一小段，然后把它用清水泡发。 -
2准备好新鲜的牛肉，把它切成小颗粒牛肉放点小苏打水会使牛肉更滑嫩。 -
3沙锅里放一点油，放入葱和姜丝翻炒均匀。 -
4二牛肉和海带丝，继续翻炒，把牛日肉炒至发白。 -
5倒入适量的清水，大火开始煮。 -
6水开以后转小火焖煮十分钟。尝一下味道再加盐。起锅放点味精 -
7放一片芹菜叶作为装饰。味美的快手汤就做好了。
小窍门
牛肉呢放点小苏打水。牛肉更加的滑嫩。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
韩国料理