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诗文 韩式泡菜饼
释义
韩式泡菜饼的做法
“最近去望京那边的次数多了,跟朋友一起吃韩餐馆的机会也多,因为望京地区韩国人多,那里的韩餐比较正宗,配餐的各种小菜免费吃,免费添加,望京还有很多韩国人开的各式各样的小店,超市里卖的泡菜都是自己加工的,味道很赞。

我本是不吃辣的人,尤其是麻辣,那个花椒的味道实在是无福消受,但是韩式的泡菜我很喜欢,是带着甜甜的辣味,辣味非常柔和,泡菜也有两种,有发酵的和不发酵的,我喜欢发酵的,而且价格也不贵,八块钱一斤,保质期一周,非常新鲜。”

食材明细

主料
  • 泡菜 适量
  • 韭菜 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 虾仁 适量
  • 白面 适量
  • 微辣 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式泡菜饼的做法步骤

  • 韩式泡菜饼的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净切段在盆里把白面调成面糊,加入鸡蛋和匀,加切好的韭菜段,加盐、胡椒粉调味
  • 韩式泡菜饼的做法步骤:2
    2
    饼铛上火,刷一点油,倒进一勺面糊,把虾仁丁和泡菜均匀的撒在面糊上,盖锅盖,中小火大约5分钟就可以了邻居大姐说这是中西合璧的“披萨饼”
  • 韩式泡菜饼的做法步骤:3
    3
    韩式泡菜饼
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更新时间:2025/3/10 14:50:21