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诗文 烤包子
释义
烤包子的做法
“比较喜欢吃羊肉,对一个生活在异地的新疆人来说,烤包子、手抓肉、抓饭和羊肉串是我一生的最爱,自己做虽说比不了家乡的味道但也解馋。羊肉温补,洋葱可降低胆固醇,预防血管硬化降低血糖粘度都有较好的帮助,黑胡椒温脾健胃,三者合一功效不凡”

食材明细

主料
  • 羊肉 400g
  • 洋葱 3个
  • 面粉 600g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

烤包子的做法步骤

  • 烤包子的做法步骤:1
    1
    羊腿肉切碎丁
  • 烤包子的做法步骤:2
    2
    研磨黑胡椒,口味重些可以多放一些黑胡椒,放盐搅匀
  • 烤包子的做法步骤:3
    3
    喜欢吃洋葱,放了三个
  • 烤包子的做法步骤:4
    4
    将洋葱切丁拌入肉内
  • 烤包子的做法步骤:5
    5
    面粉打两个鸡蛋,这样做出的面皮口感较软
  • 烤包子的做法步骤:6
    6
    面团揉匀
  • 烤包子的做法步骤:7
    7
    做好面剂子,装馅四面折叠用面糊封口,不然烤的时候汤汁都会留出来
  • 烤包子的做法步骤:8
    8
    放入烤盘(烤盘刷些油)面皮刷一层蛋液
  • 烤包子的做法步骤:9
    9
    入烤箱上下火200,烤25分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 2:10:32