食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒玉木耳炒肉的做法步骤
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1玉木耳泡发，青椒洗净，五花肉准备。 -
2五花肉切薄片。
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3青椒去蒂切块。
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4锅中放油，放葱，姜，花椒，八角，小火熬制出香味。
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5去除残渣留油。
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6生抽，料酒，白糖调汁。
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7锅中放葱姜蒜花椒油，然后放入五花肉片，小火煎出油脂。
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8放入玉木耳和青椒煸炒断生。
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9烹入调好的料汁炒匀。
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10盛出即可。
使用的厨具：炒锅
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