“为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口，年休在家自创的一道下饭菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒爆炒金银蛋的做法步骤
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1准备鸡蛋，生姜，青红椒（这种特辣)。 -
2把蛋清和蛋黄分开打撒。 -
3热油滑蛋清。 -
4热油滑蛋黄。 -
5滑好的蛋清和蛋黄。 -
6锅里少许油爆香生姜和青红椒。 -
7倒入滑好的鸡蛋用少许盐和生抽调味即可。 -
8起锅装盘。
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