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诗文	火腿冬瓜汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 一块 火腿 一块 辅料 虾皮 10克 葱 适量 盐 适量 姜 一片 香油 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 火腿冬瓜汤的做法步骤 1 备好食材 2 火腿切丁，冬瓜去皮切片，葱切圈，姜切末 3 把冬瓜片，火腿丁，虾皮，姜末放入锅中，加适量水煮 4 冬瓜片煮至几乎透明时，撇去浮沫，放葱花，加几滴香油即可 5 盛上一碗，清爽可口 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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