食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡块的做法步骤
-
1准备配料:生姜切片，花椒、八角、桂皮、香叶洗净，干辣椒切段。 -
2大葱洗净切片。 -
3鸡剁成小块。 -
4锅中烧水，放入一半的姜片。 -
5放入一勺料酒。 -
6放入鸡块焯水捞起。 -
7锅中放油，放入干辣椒、花椒、桂角、桂皮、香叶、姜片煸香。 -
8放入鸡块翻炒几下。 -
9放入一勺白糖翻炒一分钟。 -
10放入一勺红烧酱油翻炒上色。 -
11放入适量水大火烧开转中小火煮一小时。 -
12放入大葱翻炒几下。 -
13放入盐调味。 -
14放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒肉丝拌面
- 主食——南瓜香肠卷
- 酸奶水果捞
- 野生蓝莓挞派
- 虾油白菜
- 六寸原味戚风蛋糕
- 腊八蒜
- 麻辣鸡翅尖
- 猪油
- 火腿三色蛋
- 日式红豆包
- 红烧鸡翅
- 榴莲煲排骨
- 排骨炖冬瓜
- 清煮毛芋汤
- 三蔬蛋花汤
- 香辣豆角包子
- 炝汁秋葵
- 清蒸鲫鱼
- 酸笋炒肉丁
- 白菜粉条煮油豆腐
- 青椒炒鸡蛋
- 酸豆角肉末
- 孜然西芹土豆条
- 韭菜煎蛋
- Faroe Islands
- far off
- far-off
- far out
- far-out
- farrago
- far reaches
- far-reaching
- far-removed
- far removed
- farrier
- far-right
- far right
- farrow
- far-seeing
- 七夕苦旱望雨（宋·王之道）
- 七夕范松浦郡守邀饮榕桥下书楸村给谏即席赋（清·张湄）
- 七夕行饯别王安州（明·谢榛）
- 七夕见与诸孙题乞巧文（唐·权德舆）
- 七夕观内祠织女戏赠（明·黎遂球）
- 七夕观妓（明·徐熥）
- 七夕观海楼共用一先（明·黎淳先）
- 七夕观织女诗（魏晋·王鉴）
- 七夕词次周韬甫韵同秦许二生作（清末民国初·曹家达）
- 七夕词（元·范梈）
- 七夕词（明·何景明）
- 七夕词（明·张萱）
- 七夕词（明·徐熥）
- 七夕词（明·欧大任）
- 七夕词（明·胡奎）
- 民智民生：新时代文艺市场的发展和治理（新时代文艺理论研究丛书）
- 认知诗学（第15辑）
- 天下无病——筋骨复心法
- 北朝墓志精选 北魏李谋墓志
- 西南山区乡村振兴发展战略与实践路径
- 弹性延迟退休社会基本养老保险基金支付风险精算研究
- 中国人力资本对能源效率的影响机制与路径研究
- 孩子读得懂的数学漫画（全6册）
- 中国地图.世界地图（套装版 全2张）
- 《老子》通识--中华经典通识/郭永秉著
- 三个梦想
- 强国之城——大国科技竞争与智慧城市治理
- 高校人力资源管理发展与创新
- 企业合规全球视野
- 上海营商环境蓝皮书（2022-2023年）