食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡块的做法步骤
-
1准备配料:生姜切片，花椒、八角、桂皮、香叶洗净，干辣椒切段。 -
2大葱洗净切片。 -
3鸡剁成小块。 -
4锅中烧水，放入一半的姜片。 -
5放入一勺料酒。 -
6放入鸡块焯水捞起。 -
7锅中放油，放入干辣椒、花椒、桂角、桂皮、香叶、姜片煸香。 -
8放入鸡块翻炒几下。 -
9放入一勺白糖翻炒一分钟。 -
10放入一勺红烧酱油翻炒上色。 -
11放入适量水大火烧开转中小火煮一小时。 -
12放入大葱翻炒几下。 -
13放入盐调味。 -
14放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香椿海参煎蛋
- 蛋花汤
- 白糖酥饼
- 老式面包
- 全麦吐司
- 什蔬兔丁
- 低糖无油米发糕（无泡打粉配方~）
- 酱爆八带鱼
- 蒸无花果拌酸奶
- 鸡蛋疙瘩面
- 红烧牛蛙
- 过油肉——内附灵魂秘诀
- 蜂蜜柚子茶，夏天的味道
- 牛肉肠炒小白菜
- 黄鳝粥
- 大米黑穗醋栗奶油面包卷
- 菠菜茎拌土豆
- “开口笑”的巧克力裂纹曲奇
- 辣炒毛豆
- 油渣卷
- 红枣枸杞豆浆
- 番茄盖浇饭
- 腊肠白菜丝
- 青椒土豆片
- 韭苔肉丝炒豆干
- high-octane
- high on
- high on
- high paying
- high-paying
- high-performance
- high performer
- high pitch
- high pitched
- high-pitched
- high place
- high places
- high point
- highpower
- high-powered
- 友人远游（宋·蔡士裕）
- 友人送末利栽之谓不活矣近渐有萌牙祝之（清·林旭）
- 友人送西樵无叶井泉（清·黎简）
- 友人适越路过桐庐寄题江驿（唐·李郢）
- 友人邀听歌有感（唐·吕温）
- 友人邀游故相夏桂洲白鸥园宝泽楼（明·庞尚鹏）
- 友人邀游郭沫若先生故居（近现代·孔凡章）
- 友人邀赴大理诗会行前有寄（当代·熊东遨）
- 友人邀饮予病不赴作诗答之（明·胡奎）
- 友人邀饮即席赋赠（清·戴亨）
- 友人郊墅（明·祝允明）
- 友人酌罢口号（明·杨起元）
- 友人铜雀台砚（宋·释永颐）
- 友人长思卷（明·朱朴）
- 友人问卜见招（唐·崔涂）
- 邢澍诗文笺疏及研究
- 感情经济学
- 新闻精品是这样采写成的
- 中国国情读本
- 医生没有告诉你的/西方保健经典译丛
- 硬球(政治是这样玩的)
- 国企总经理
- 巴列维王朝的兴衰--伊朗前情报总管的揭秘
- 外交风云亲历记(增订版)
- 问吧(9有关唐朝的101个趣味问题)
- 中国改革开放史研究述评
- 市政管理学(21世纪公共管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 小公主(美绘本青少版)/世界少年文学精选成长文库
- 绝顶探险(自然探秘)/可怕的科学
- 破案术大全(另类新知)/可怕的科学