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诗文
可可小饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
150克
可可粉
40克
黄油
120克
鸡蛋
一个
白糖
80克
牛奶
18克
其他 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
可可小饼干的做法步骤
1
准备材料.
2
鸡蛋打成蛋液,黄油软化后,加入糖.
3
搅拌均匀.
4
分次加入蛋液,继续搅拌至完全融合.
5
加入牛奶,搅拌均匀.
6
加入过筛的面粉,可可粉.
7
拌匀,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟.
8
把面团在案板上擀开,用模具一个个的刻出来.
9
依次摆放在油纸上.
10
烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右.
11
等饼干均匀上色了即可以出炉.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/14 10:02:00