“豆百叶：豆制品的一种，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区；在南京，我们秤这个为百叶，比这个更簿豆皮叫千张；而北方地区称豆腐皮；赣、苏（南）、皖地区多地称为千张。
苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上，再一层一层浇上来，然后用重物压制（有方言名曰“炸”）脱去部分水分，最后剥去浇百叶所用的布。
平时家里多拌用它炒韭菜、芹菜之类的绿叶菜，味淡清爽；今天呢则改换口味了，刷层酱撒些粉串起来烤一烤；即可入菜又可当零食，而且也不会担心发胖哟，你要不要也来试一试啊~~~”

• 虎皮醋海椒
• 猪肉炒绿豆芽
• 春笋炒腊肉
• 干煸四季豆
• 梅豆油豆腐烧腊鸡腿
• 酸汤豆腐荷包蛋
• 木瓜银耳炖牛奶
• 香干拌海带结
• 蜂蜜巧克力块杯子蛋糕
• 茄汁葡萄鱼
• 猴头菇大骨汤
• 葡式香煎鳕鱼
• 幸福之虾
• 肉卷
• 番茄豆腐
• 鲤鱼鱼丸
• 当归淮山枸杞山羊汤
• 肉末茄龙
• 鸡蛋茶
• 茄汁酥鱼
• 绿豆豆浆
• 花生酱奶酪
• 迷你米饭披萨
• 巧克力慕斯杯
• 意外的糖霜辫子面包~