食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
豉汁蒸水蛋的做法步骤
-
1新鲜鸡蛋打入碗中 -
2加入盐、温开水 -
3抽打成细腻的蛋液 -
4用滤网过滤一下浮沫 -
5盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞 -
6大火蒸8分钟 -
7趁热洒上葱花 -
8淋上豉汁 -
9嫩滑
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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