食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
豉汁蒸水蛋的做法步骤
-
1新鲜鸡蛋打入碗中 -
2加入盐、温开水 -
3抽打成细腻的蛋液 -
4用滤网过滤一下浮沫 -
5盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞 -
6大火蒸8分钟 -
7趁热洒上葱花 -
8淋上豉汁 -
9嫩滑
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 红豆卷
- 蚝油平菇
- 焖茄子
- 韭菜煎蛋
- 桃花朵朵开
- 香煎多春鱼
- 凉拌海蓬菜
- 枸杞羊肉酸辣汤面
- 糖醋土豆
- 酸辣蕨根粉
- 酸奶紫薯泥
- 梅豆炒豆筋
- 杂蔬大拌菜
- 新奥尔良中翅
- 韭菜盒子
- 麻团
- 芒果蛋糕
- 早餐卷心菜鸡蛋饼
- 东坡肉
- 家常红烧茄子
- 培根炒荷兰豆
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