食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒鸡杂的做法步骤
-
1鸡杂洗净备用 -
2姜切片，蒜切段 -
3起油锅倒入适量底油下姜，花椒爆香 -
4倒入鸡杂翻炒均匀，加入两茶匙料酒 -
5炒至水分收干，加入三茶匙剁椒翻炒出香味 -
6加入青蒜翻炒均匀 -
7加入三分之一茶匙鸡粉调味 -
8翻炒均匀即可 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
湘菜
午餐
晚餐
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- 牛肉茴香饺子
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- 凉拌海带丝
- 紫薯糯米卷
- 煲仔饭
- 莲藕苹果龙骨汤
- 梨子大蒜冰糖水
- 青椒炒藕片
- 竹笋拌鸡丝
- 肉丝炒白瓜
- 凉拌茄泥
- 养生五谷糊
- 咸菜鞭笋煮排骨
- 青椒瘦肉炒茭白
- 菊花豆腐
- 家常烧腐竹
- 西红柿鸡蛋拌面
- 香煎黄花鱼
- 低脂香辣银鳕鱼块
- 冬瓜滑肉汤
- 牛肉拌双丝
- 绿豆海带无花果豆浆
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