食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2蒜头剥皮。 -
3姜剁成姜末。 -
4青椒切成丁。 -
5鸡肉切成丁状。 -
6热锅冷油，煸香花椒后，把花椒先捞出。 -
7炸香姜末，葱花，蒜头。 -
8把鸡丁倒入炒变色再把茄子倒进。 -
9加生抽，料酒炒匀，加点水。 -
10中火烧到汤汁基本收净加入青椒炒匀，加盐，鸡精调味。 -
11盛盘后淋上热油就可以。
所属分类：
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- 白萝卜粉条包子
- 鲜嫩入味鸭血烧豆腐
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- 斑马纹奶香馒头
- 芝士焗虾
- 奶香紫薯花卷
- 水果花茶
- 桃仁菠菜
- 鲜花饼（玫瑰花饼）
- 黑莓瑰，美味甜蜜中透露出浪漫与优雅。
- 极简不失美味——榛蘑炒奶白菜
- 红烧罗非鱼
- 南瓜葡萄干吐司（一次发酵）
- 樱桃果酱司康
- 烂糊白菜
- 白菜炒蘑菇
- 山楂陈皮饮
- 海带黄豆排骨汤
- 豆腐地软蒸饺
- 菠菜皮蛋瘦肉粥
- 精肉花心萝卜沙拉
- 酸菜白肉
- 白萝卜玉米排骨汤
- 白灼长豆角
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- 心无城府
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