“美食是要大家一起来分享的，所以家里人多时，我做起菜来最开心。可是毕竟一个人在家的日子居多，老是啃个苹果、嚼嚼饼干。今天有剩饭剩菜，打点一下犒劳自己。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剩菜炒米饭的做法步骤
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1锅中倒油，放入牛肉粒煸炒出香味，加入萝卜干粒翻炒。 -
2剩饭入锅炒散，倒入煎蛋，铲碎一起翻炒。 -
3加入青菜丝和香葱，略加翻炒，出锅装盘。
小窍门
因为菜里都有盐了，所以我没再加，免得吃起来太咸。颜色有点儿单调，可以试加点红红的剁椒，不过那口味就偏酸辣了。
使用的厨具：炒锅
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