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诗文
虾皮炒芹菜
释义
“虾皮芹菜”
食材明细
主料
芹菜
1棵
虾皮
20克
辅料
生抽
5克
醋
5克
蒜
2瓣
葱
半克
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾皮炒芹菜的做法步骤
1
芹菜洗净斜刀切段
2
葱蒜切沫备用
3
热锅凉油油温5成热时放入虾皮进行翻炒片刻放入葱蒜炒出香味放入芹菜炒制断生加入生抽翻炒均匀出锅前烹入锅边醋即可
小窍门
因虾皮有咸味无需再放入盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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有客二首(明·钟芳)
有客从伯父大夫问说之者伯父报之曰吾侄家中(宋·晁说之)
有客何为者(宋·徐积)
有客吟(宋·邵雍)
有客喜予为江东之役者辄效齐梁体(宋·晁说之)
有客四章章十句戏呈蒋三府(明·符锡)
有客对酌(宋·黄裳)
有客山中来(宋·李复)
有客所养厚一首赠送吴安中归省其兄(宋·徐积)
有客拍得某公仿倪迂小笔属题(当代·陈永正)
有客携扇欲予题字因以一绝答之(宋·李昭玘)
有客携风木遗思卷索题时午月朔次日为先子讳(明·李之世)
有客晤对,慨言社会之非,屡循名而责实,因(当代·陈振家)
有客曰孤梅访予于易庵孤山之下与之坐夜未半(宋·何梦桂)
有客有客在门崔嵬高盖华轩起欲与之语言已叱(元·张翥)
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更新时间:2026/2/23 16:56:21