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诗文 猪肉杏鲍菇水饺
释义
猪肉杏鲍菇水饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 500克
辅料
  • 杏鲍菇 300克
配料
  • 6勺
  • 蚝油 2勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤

  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇剁碎,放入小半勺盐撒一会
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:2
    2
    猪肉陷内加6勺油,两勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:4
    4
    用手把杏鲍菇里的水分挤干净在和猪肉馅放在一起
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:5
    5
    在搅拌均匀
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:6
    6
    饺子皮上放入馅料
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:7
    7
    对折捏合边缘,收口向内收拢一下
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:8
    8
    放一锅水,水烧开
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:9
    9
    下饺子
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:10
    10
    一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底
  • 猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤:11
    11
    煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/14 17:30:31