食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
一锅杂卤的做法步骤
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1准备好材料 -
2调料处理好
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3鸡蛋煮熟剥皮，豆皮切条打结，鸡肉肠对半切开
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4猪肉煮几分钟，去浮沫洗净，切块
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5锅里放油和糖炒糖色，加老抽料酒和醋和调料炒香
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6加水炖二十分钟
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7再加豆皮鸡蛋和鸡肉肠继续炖大概二十分钟左右
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8香喷喷的一锅杂卤就做好了
使用的厨具：炒锅
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