“杏仁分为苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁要在药店才能买的到，一般我们吃的杏仁是指甜杏仁，正确食用杏仁能够达到生津止渴，润肺定喘，润肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁虽好，但也不能贪吃，每天用量不要超过30克。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏仁露的做法步骤
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1杏仁洗净，用水浸泡。（一般泡1个小时就可以了，我是今天早上做的，早上泡就来不及了，所以晚上放冰箱冷藏一晚） -
2将杏仁加水用料理机打成浆，过滤掉渣滓。
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3开中小火开始煮杏仁露。
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4加入适量冰糖，煮至沸腾，冰糖融化即可。
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5趁热饮用。
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类：
饮品
家常菜