食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花样南瓜奶黄包的做法步骤
-
1准备好材料 -
2南瓜去皮切小块 -
3切好的南瓜放蒸锅蒸熟 -
4蒸熟的南瓜压成泥 -
5取200克面粉，加入2克的酵母拌匀，再加入20克白砂糖拌匀后分次加入清水，搅成雪花状后和成面团，放温暖处发酵 -
6150克面粉加入300克南瓜泥拌，加入2克酵拌匀，再加入20克白砂糖拌匀后和成南瓜面团，放温暖处发酵 -
7咸鸭蛋去壳取蛋黄压成泥 -
8蛋黄泥加入50克黄油、25克奶粉、三汤匙南瓜泥及40克白砂糖搅拌好成奶黄馅，放冰箱冷藏1小时 -
9发酵好的白面团 -
10已发酵好的南瓜面团 -
11将白面团排气后擀成薄的面皮 -
12南瓜面团排好气，擀成薄的面皮 -
13白面团放案板上，辅上南瓜面团，用擀面杖压一下两块面皮，让两块面皮完全粘在一起，然后卷成卷 -
14切成大小合适的面剂，将面剂擀成面皮 -
15将奶黄馅放面皮中间 -
16包成包子，收口处朝下 -
17包好包子放在涂了油的蒸板上，盖上盖子，发酵20分钟后大火烧开转中小火蒸15分钟，焖5分钟即可装盘
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
包子
冬季食谱
工作餐
- 爽口炒豆芽
- 猪油
- 山药炒荷兰豆
- 莲花白回锅肉
- 鸡腿肉炒莴笋
- 空气炸锅版/减脂美食炸鸡米花
- 辣椒炒肉丝
- 酸辣土豆丝
- 蒜苔炒牛肉
- 红烧鸡翅
- 鸡毛菜鸡蛋煎饼
- 酸菜面
- 炒蚕豆
- 肉条炒蒜苔
- 糯玉米土豆炖鸡腿
- 柿柿如意
- 菠萝蜜丝炒肉丝
- 不用揉面的菠菜盒子
- 红枣银耳黑米糊
- 炸虾
- 孜然牛肉包子（炒肉馅儿）
- 红烧大排
- 草莓冰淇淋
- 大白兔脆皮雪糕
- 炒猪肚
- aggrieved party
- aggro
- agha
- aghast
- agile
- agility
- agin
- aging
- agist
- agitate
- agitated
- agitate for
- agitation
- agitator
- agitprop
- 题天泉书院壁示诸同志（明·湛若水）
- 题天津余庆府敬老院（清·赵增陆）
- 题天津美院陈福春先生画（当代·张伯元）
- 题天海风云之楼（宋·胡仲弓）
- 题天清寺安上人北轩（宋·贺铸）
- 题天湖庵（元·陈泰）
- 题天王圆證大师房壁（宋·释德洪）
- 题天王院内鉴堂（宋·舒亶）
- 题天申宫（宋·蔡肇）
- 题天目山（元·郑玉）
- 题天相吴君五十（清·孙培统）
- 题天章寺（宋·孙沔）
- 题天章（宋·刘诰）
- 题天童万松图（明·释宗泐）
- 题天童全老（宋·周文璞）
- 刑事被害人司法救助案例100个说法/百姓用法丛书
- 格言新编(民俗集萃)
- 高考红绿灯(高招办主任札记)
- 农业水土养护法律制度创新研究--为养护者受益立论/西南政法大学经济法学系列
- 经济法(高职高专规划教材)
- 白领江湖
- C语言程序设计教程(2级福建省高校计算机等级考试规划教材)
- 民国时期商业广告研究/广告学研究丛书
- 高级语言程序设计学习与实验指导(应用型本科计算机规划教材)
- 琵琶技能训练与运用
- 证券投资分析(投资决策分析系列教材)
- 公案簿(第8辑)/吧城华人公馆吧国公堂档案丛书
- 宪法学备考与拓展(高等学校法学课程学习宝典)
- 山陬海隅客家歌--厦门客家古村落研究/2008厦门社科丛书
- MCS-51微机原理与接口技术(福建省高校计算机等级考试3级偏硬考试指导书第2分册3级福建省高校计算机等级考试规划教材)