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诗文
大学生宿舍料理之茶叶蛋
释义
“在宿舍就可以做的哦,对于学生党来说很方便,调剂一下比较单调的饮食。”
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
红茶
立顿茶包两个
冰糖
八小块
香叶
两片
八角
一整块
桂皮
两小块
花椒
若干粒
酱油一品鲜
一勺
盐
一勺
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
茶叶蛋的做法步骤
1
首先把鸡蛋煮熟。
2
用勺子把鸡蛋壳敲裂开,所有的料一股脑放进去。大火把水烧开以后小火煮一个小时。
3
煮时候的样子
4
这个是刚煮完就吃的样子,味道还没有完全入进去,但是鸡蛋清的颜色已经很漂亮啦!想要味道更浓郁可以泡一晚。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 15:01:07