网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉瓜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛脊底肉 200g 凉瓜 1个 辅料 生抽 适量 生粉 适量 蚝油 5ml 糖 适量 盐 适量 蒜 适量 葱 适量 麻油 适量 姜 适量 苦味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉瓜炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切片加生粉、糖、生抽、麻油、姜蒜腌十分钟，待用。 2 烧开水后凉瓜放进锅煮七成熟倒出后冷水冲一下。 3 爆香姜蒜和葱白，先炒牛肉，炒至五分熟时加凉瓜一起炒。 4 按顺序放糖兜匀，放盐兜匀，然后放蚝油和葱，最后打一圈锅尾油收锅关火。 小窍门 锅尾油可令菜变得更光亮诱人哦！牛脊底肉特别嫩滑，据说是咯吱底部位。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	清炖苹果梨子 砂锅山药排骨汤 蓑衣黄瓜 幸福感爆炸之 香芋玉米露 快手小菜之 白灼菜心 草莓珍珠奶茶 萝卜饼 三豆大米糊 豆豉蒸鳕鱼 可爱帽子小馒头 萝卜糕 家常蒜香纸包鱼 烤土豆 番茄肉酱意大利面 清炖羊杂汤 鸡汤米粉 面条 自制烤肠 奥尔良烤鸡翅（烤箱版） 酸菜鱼头锅 如何制作香酥豆角 照烧鸡翅饭 如何制作香酥地瓜烙 奶香大吐司 绿豆芽炒鸡蛋 seasoning steak seasons bonita springs season ticket season tickets sea stack sea star sea tasty seat belt seat belts seat by number seat covers seat cushion seated row Sea thief seating area 自新塘至伍浦溪行杂诗（清·洪亮吉） 自新定沿牒三衢舟中寓兴寄所知（宋·张伯玉） 自新昌入天台（宋·郑伯英） 自新河迤南道傍官宇铺舍皆一新知是府尹李庸（明·杨士奇） 自方广冒雨过高台示德澜长老（宋·邹浩） 自方广过高台次敬夫韵（宋·朱熹） 自方广过高台赋此（宋·林用中） 自方广过高台（宋·张栻） 自施秉放舟至镇远（清·莫友芝） 自日本东京拟回国至赤马关闻国中有变诣山寺（清·姜玮） 自昆城还茂俭携尊同伯龙无美见送（明·王世贞） 自昆山归抵江阴（清·何在田） 自昌乐郡溯流至白石岭下行入郴州（唐·沈佺期） 自昌化双溪馆下步寻溪源，至治平寺，二首（宋·苏轼） 自昌谷到洛后门（唐·李贺） 赤脚医生与中国乡土社会研究--以河南省为例 中国网络空间安全发展报告(2015版)/网络空间安全蓝皮书 何谓民族(普法战争与厄内斯特·勒南的民族主义思想) 中产阶层与社会发展(中国模式下的问题与挑战) 当代韩国民族主义研究/韩国研究文库 安徽社会发展报告(2015版)/安徽蓝皮书 图们江区域合作发展报告(2015版)/图们江区域合作蓝皮书 澳门教育制度与受教育权保护/澳门特别行政区法律丛书 粤港澳台文化创意产业发展报告(2014聚集数字产业) 中国特色文化产业案例集(文化部文化产业案例选编) 西藏与历代中央政府来往政务公文选编 城市居家与机构养老老年人生存现状比较研究 社会学家茶座(37-40辑合订本)(精) 法学家茶座(2015.1总第45辑) 环境税背景下旅游经济与旅游生态环境效应研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。