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诗文	巧克力千层蛋糕
释义	“我爱巧克力。” 食材明细 主料 可可粉 20g 低筋面粉 170g 白砂糖 60g 黄油 25g 牛奶 550ml 鸡蛋 3个 辅料 淡奶油 200ml 草莓 2颗 奶香 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 巧克力千层蛋糕的做法步骤 1 首先把鸡蛋，牛奶，可可粉，面粉称量好备用。 2 鸡蛋打入大盆，加入牛奶，融化的黄油液，白砂糖搅拌均匀。 3 搅拌均匀之后再分别筛入低筋面粉和可可粉。 4 筛好了之后再不断搅拌，将这个液体面糊继续倒入筛子中筛一次过滤一次，然后拿出平底锅。 5 根据自己计划的大小煎成面皮。 6 然后放置，直到凉了。 7 一层一层地涂抹上奶油。 8 然后冷藏半小时即可切开食用。 9 美美的千层蛋糕。 小窍门 煎的时候要小心不要煎糊了。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 甜品   下午茶
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。