食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大碗宽面的做法步骤
-
1新鲜嫩牛肉切片用淀粉抓匀，入油锅翻炒，加入其他调料和葱姜。炒熟盛出备用。 -
2面粉加清水和成团。静置四小时后揉匀，擀成薄片。
-
3折叠后按需要的宽度切制。
-
4炒牛肉的锅直接加清水，烧开后下面，加西红柿和油菜。
-
5煮熟上桌，加入牛肉。汤汁味道鲜美，宽面爽滑劲道。吃了一碗还想再吃一碗～
小窍门
不同面粉的吸水性可能会有不同。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 排骨煮粉
- 平民马卡龙
- 酱瓜炒茭白
- 自制简易绿豆沙
- 青菜炒饭
- 香菜猪头肉
- 青椒鹅肝花菜
- 榨菜籽油
- 咸香鸡腿，夏日里的下酒菜
- 家常打卤面
- 广式茶点——奶黄包
- 紫菜丝瓜瘦肉汤
- 荷叶蛋煮海带
- 纸杯面包
- 青椒煎鸡蛋
- 香辣豆腐
- 家常小菜——酱焖南瓜豆角
- 四季豆焖面
- 毛豆里脊肉炒茭白
- 珍珠可可蛋糕——出自《梦色蛋糕师》安利·留卡斯老师之手
- 蒸拌白菜叶
- 【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点
- 原味香脆薯条
- 海带绿豆粥
- 肉丸伴菜
- 什么里什么归的成语
- 什么里什么征的成语
- 什么里什么志的成语
- 什么里什么怪的成语
- 什么里什么息的成语
- 什么里什么情的成语
- 什么里什么懂的成语
- 什么里什么才的成语
- 什么里什么拉的成语
- 什么里什么拳的成语
- 什么里什么敌的成语
- 什么里什么斜的成语
- 什么里什么旮的成语
- 什么里什么曲的成语
- 什么里什么望的成语
- 送黄定甫还广陵（明·黎民表）
- 送黄宜州之郡（宋·魏了翁）
- 送黄宪副文断调守衢州（明·欧大任）
- 送黄宰之江陵（宋·释元肇）
- 送黄宾于赴举（唐·李咸用）
- 送黄宾于赴举（唐·贯休）
- 送黄寺丞商伯浙仓罢归南康（宋·韩淲）
- 送黄寺丞谪濠梁（宋·宋祁）
- 送黄寿老谒淮南贾制帅（宋·李龏）
- 送黄将军分镇台城（明·胡奎）
- 送黄将军分镇台城（明·胡奎）
- 送黄尉制司禀议（宋·葛绍体）
- 送黄尉解官因简黄德亨（宋·廖行之）
- 送黄尊师归华山（明·王称）
- 送黄尊师西还九宫山（元末明初·宋濂）
- 华莱士--日本侵华史调查
- 直面(新常态下公务员怎么当)
- 从黄帝到崇祯--二十四史/中华文化研究小丛书
- 吕叔湘著汉语语法分析问题助读
- 海妖之歌--横跨欧亚的奇幻之旅(精)/丝瓷之路博览
- 鼎盛春秋(一本书读懂春秋战国文明)/全民阅读中华文明史系列
- 1971年南亚危机与美巴关系--冷战时期地区危机与大国战略的互动性研究
- 一学就会的超级记忆术
- 马来西亚的印度人及其历史变迁
- 例外的挑战(卡尔·施米特的政治思想导论1921-1936年)/卡尔·施米特研究文丛
- 如何专业做采购
- 当中国儒学遭遇日本(19世纪末以来儒学日本化的问题史考察)(精)
- 孔子文化奖学术精粹丛书(李学勤卷)
- 我的涂绘日记(女孩版)/秘密花园涂绘学院丛书
- 城镇化进程中农民工媒介素养与利益表达研究