食材明细
- 奶香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法步骤
-
1腌制虾肉：龙虾抹上盐和黑胡椒腌制15分钟左右。 -
2煎虾肉：调好味后，入锅快煎，直到外表变色。 -
3烩饭：在锅中用特级初榨橄榄油炒大蒜、洋葱、番茄和蟹味菇，然后加入意大利米，一点点加入高汤，待米饭变软后（至少15分钟左右）离火。加入黑胡椒、黄油、盐后不断搅拌，直至黄油融化，让米饭有柔软滑腻的口感~ -
4出锅：把米饭装盘，并摆上龙虾，最后用欧芹装饰即可~
使用的厨具：不粘锅
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