“香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。这道菜让香菇更加清香、油菜更加爽口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油香菇油菜的做法步骤
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1准备食材：香菇泡发，蒜切片，油菜洗净。 -
2蚝油、生抽、菱粉加水调匀。 -
3热油下蒜爆香。 -
4放入香菇翻炒。 -
5放入调好的酱汁焖煮。 -
6烧锅水，水开后加一勺盐和适量香油。 -
7把油菜焯一下捞出。 -
8摆个造型。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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