食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茭白摊蛋的做法步骤
-
1食材，新鲜茭白，鸡蛋 -
2茭白洗净去皮，切丝
-
3起锅，油热，下葱花爆香，下入茭白翻炒均匀，加点盐
-
4加入打好的蛋液，这时先别炒动，等蛋夜凝固后，再翻炒，
-
5两面炒至金黄，洒些胡椒粉，即可出锅。
-
6成品！鲜香味美，营养丰富！
小窍门
蛋液里先加点盐，加几滴白醋可以去蛋腥味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸汤羊肉水饺
- 白菜豆腐菜盒
- 香干炒儿菜
- 抹茶红豆布丁，嫩滑抹茶奶冻，配上甜蜜红豆，清新又治愈。
- 开胃又下饭的麻辣年糕青花鱼
- 栗子合桃腰果露
- 酱萝卜
- 荷包蛋阳春面
- 酸辣萝卜
- 生椰拿铁吐司
- 清蒸腊鹌鹑
- 牛肉炒酸菜
- 清炒豌豆苗
- 马蹄爽
- 芝士焗土豆泥
- 黑椒土豆泥
- 雪梨银耳汤
- 蓝宝石葡萄奶昔
- 龙骨玉米冬瓜汤
- 海参烧豆腐
- 鸡毛菜烧豆腐
- 葡萄干发糕
- 鸡肉汉堡
- 黄芪枸杞玫瑰花陈皮茶
- 手工面条的制作
- 什么不什么中的成语
- 什么不什么为的成语
- 什么不什么主的成语
- 什么不什么举的成语
- 什么不什么久的成语
- 什么不什么义的成语
- 什么不什么乎的成语
- 什么不什么九的成语
- 什么不什么也的成语
- 什么不什么书的成语
- 什么不什么乱的成语
- 什么不什么事的成语
- 什么不什么五的成语
- 什么不什么亲的成语
- 什么不什么人的成语
- 长沙倅刘元举寄示参议伯山酬唱之什因亦次韵（宋·赵鼎）
- 长沙元门寺张璪员外壁画（唐·李群玉）
- 长沙分司竹桂橘三植皆南州高品感而有作时虞（明·潘希曾）
- 长沙别李六侍御（唐·贾至）
- 长沙劝耕（宋·真德秀）
- 长沙北禅览古（宋·王庭圭）
- 长沙历冬无雪正月十日与客登卷云亭望西山始（宋·张栻）
- 长沙叶德辉母马太夫人八十寿言次叶公韵四首（清末民国初·曹家达）
- 长沙吊买谊宅（清·黄遵宪）
- 长沙呈赵东岩运使并简幕中杨唯叔通判诸丈（宋·戴复古）
- 长沙喜天色晴霁赋此（明·薛瑄）
- 长沙四咏（明·薛瑄）
- 长沙夜雨（明·黄德燝）
- 长沙大火后，旧友咸集湘潭，共饮市楼，借销（近现代·田翠竹）
- 长沙大火（近现代·张鳦生）
- 中国封建社会经济史(秦汉三国卷)(精)/傅筑夫文集
- 大学生心理健康教育
- 建设工程造价管理(2023年版全国一级造价工程师职业资格考试培训教材)
- 手绘典藏彩图本本草纲目
- 中国传统民俗文化：文化系列·中国古代饮食
- 英语(5上PEP)/黄冈随堂笔记
- 夏目友人帐(8)
- 财政问题的新思考
- 中国慢病干预技术文集
- 基本乐理与视唱练耳实训教程(职业院校学前教育专业十四五系列教材)
- 工程伦理(中国高等教育学会工程教育专业委员会新工科十四五规划教材)
- 2019年中国融资租赁行业研究报告
- 特色小镇与职业教育协同创新实践探索
- 知识产权支撑供给侧结构性改革
- 我们仨(二十周年纪念本)(精)