食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
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1葱，大蒜洗净切丁备用 -
2无水无油的锅中放入白芝麻文火炒至金黄盛出备用
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3锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋滑炒至熟盛出备用
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4锅中放水烧开放入面条煮好捞出用凉开水2次
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5用凉开水冲个2次基本上就可以了，捞出加上面备好的配料加洗净切好的青椒，盐，鸡精，香醋，酱油，麻油拌匀即可。
小窍门
酱油少放点，喜欢的朋友可以加入黄瓜丝/绿豆芽口感很好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 芙蓉花茶
- 凉拌鸡蛋
- 胡萝卜炒芹菜
- 黄瓜丁凉拌嫩豆腐
- 蒜蓉芦笋
- 黄豆小米豆浆
- 糖醋蒜
- 三文鱼蒸茄盒
- 武汉热干面
- 璞真金汤酸辣柠檬鱼
- 响油萝卜丝
- 肉末蒸豆腐
- 胡萝卜烧鸡
- 菜夹馍
- 母鸡汤
- 凉拌鸡腿
- 香菇肉酱烧豆腐
- 夏日凉拌菜
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