食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤
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1准备主材料如图 -
2用厨房纸巾把自然解冻的无骨巴沙鱼的多余水份吸干净，切块。
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3鸡腿菇切小块，和鱼块、玉米甜豆等一起放入料理机内
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4加入所有调味料和黑芝麻
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5加入一个蛋清
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6开机搅拌碎成泥如图
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7加入大碗加入两勺约30g的淀粉
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8用两根筷子往一个方向搅拌上劲
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9搅拌好如图
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10锅中烧开水
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11用勺子挖取一勺入碗
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12或装入保鲜袋，袋角剪一小口，挤出一小段
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13水要一直沸腾，这样鱼滑入锅不会粘底
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14煮1-2分钟
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15加入青菜和调味料
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16鱼滑汤出锅了
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17鱼滑鲜嫩爽滑
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18当作晚餐的汤
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19当早餐
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
鱼类
- 馄饨
- 瘦身～海带煎鸡蛋
- 烩菌菇
- 水煮黑虎虾
- 洋葱炒老豆腐
- 肉丝炒豆腐干
- 创意儿童面食
- 奶香可可卷
- 鸡蛋火腿炒尖椒
- 全麦奶油面包----冷藏发酵法，零黄油，春天里的小清新
- 开花豆腐
- 家常水煮牛肉
- 酱香嫩豆腐
- 香菇脆油菜蕻粉丝
- 花胶炖牛奶
- 蚝油拌生菜
- 菠萝汁
- 椒盐鸡翅根
- 打卤面
- 鸡米花
- 蒜香马兰头
- 黑椒鸡胸
- 火腿肠炒芦蒿
- 肉末茄子
- 菠萝饭
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