食材明细
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- 烧 工艺
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
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1备好图中材料（五花肉凉水煮开，捞出过凉水。切成适合的大小） -
2锅内下少许油，放入冰糖
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3炒出糖色
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4放入五花肉，姜片，沙姜八角
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5炒至上色
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6加入2勺料酒，2勺醋，3勺酱油
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7加入1碗水，盖盖子，焖20分钟
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8大火收汁即可
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9成品图
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10成品图
所属分类：
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- 重阳后六日登镜光阁（明·陆深）
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- 重阳后复雨速东冈（明·王鏊）
- 重阳后太府北楼赏菊观罩鱼（明·黄衷）
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