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诗文 老式全蛋蛋糕
释义
老式全蛋蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
辅料
  • 牛奶 30克
  • 白砂糖 40克
  • 玉米油 20克
  • 低筋面粉 120克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

老式全蛋蛋糕的做法步骤

  • 老式全蛋蛋糕的做法步骤:1
    1
    5个鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,牛奶,玉米油混合。
  • 老式全蛋蛋糕的做法步骤:2
    2
    在室温条件下用电动打蛋器打发,时间会长一点的。想要缩短时间可以隔热水打发,打发至浓稠即可。
  • 老式全蛋蛋糕的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉。
  • 老式全蛋蛋糕的做法步骤:4
    4
    用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。
  • 老式全蛋蛋糕的做法步骤:5
    5
    用勺子将蛋糕糊舀入玛芬蛋糕模具中,160℃预热烤箱。
  • 老式全蛋蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋糕糊中撒入黑芝麻送入烤箱烘烤,上下火160℃烤20分钟。
  • 老式全蛋蛋糕的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 11:32:20