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诗文
老式全蛋蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
牛奶
30克
白砂糖
40克
玉米油
20克
低筋面粉
120克
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
老式全蛋蛋糕的做法步骤
1
5个鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,牛奶,玉米油混合。
2
在室温条件下用电动打蛋器打发,时间会长一点的。想要缩短时间可以隔热水打发,打发至浓稠即可。
3
筛入低筋面粉。
4
用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。
5
用勺子将蛋糕糊舀入玛芬蛋糕模具中,160℃预热烤箱。
6
蛋糕糊中撒入黑芝麻送入烤箱烘烤,上下火160℃烤20分钟。
7
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 11:32:20