诗文 | 蛋糕甜甜圈 |
释义 |
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食材明细
蛋糕甜甜圈的做法步骤
小窍门
1.这款油炸版蛋糕甜甜圈主要的工序在于炸的时候,刚开始的时候要大火把油烧开,
等油烧开后,把火关小,然后放进甜甜圈面团,用筷子拖住甜甜圈中间的部位一直循环转, 为了让它受热均匀哈。 千万不要像我一样,一开始火开得太大,第一个就炸焦了,然后里面还是生面团,好在我的觉悟高, 第二个下锅的时候就马上改变方针,小火炸,然后不停地翻,后来的几个色泽就超好看哈。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
烘焙
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