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诗文	菜心炒牛肉
释义	食材明细 主料 菜心 2颗 辅料 牛肉 适量 盐 适量 大蒜苗 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菜心炒牛肉的做法步骤 1 菜心去皮 2 菜心切片牛肉切段备用 3 锅中倒入少许油加入菜心牛肉翻炒片刻 4 加入适量清水煮熟 5 留些汤汁加入盐蒜苗即可 6 装盘食用 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。