食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
-
1准备原料； -
2葱切丝、蒜、香菜切末； -
3辣椒油准备好待用； -
4原料切成细丝； -
5豆腐丝准备焯水； -
6焯水约3分钟左右； -
7焯好后捞出过凉水； -
8晾凉后沥干水分，加入尖椒丝、胡萝卜丝； -
9加入葱丝、蒜末、盐、生抽、食醋、香油； -
10再放入适量辣椒油； -
11撒上香菜，拌匀即可； -
12美味制作完毕喽～
小窍门
烹调心得：
1、豆腐丝焯水，可去除豆腥味；
2、配菜可以自行取舍；
3、醋、生抽不宜放太多，否则菜品看起来不美观。
1、豆腐丝焯水，可去除豆腥味；
2、配菜可以自行取舍；
3、醋、生抽不宜放太多，否则菜品看起来不美观。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
- 蒜蓉辣酱手抓饼
- 可乐鸡翅，我最爱吃
- 火麻芥末拌菜
- 大菜包子
- 鸡肉烧豆腐
- 鹌鹑炖莲藕
- 鸡蛋酱面
- 佛手瓜玉米汤
- 奶黄老婆饼
- 孜然藕丁
- 发面芝麻饼
- 糖醋蚝油煎蛋
- 青椒炒牛排
- 减肥南瓜燕麦粥
- 蝶豆花热狗面包卷
- 白菜虾仁炒米粉
- 尖椒炒大鱿鱼
- 五花肉白菜香菇炖冻豆腐
- 黄瓜虾仁炒饭
- 蒜香炒芥菜帮
- 蘑菇乌鸡人参汤
- 肉末嫩豆腐
- 健康有减脂的菠菜蛋饼
- 凉拌菠菜
- 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋！！！
- 交际教学法用英语怎么说
- 交际明星用英语怎么说
- 交际能力用英语怎么说
- 交颈什么什么的成语
- 交颈并头
- 亥什么什么望的成语
- 亥什么什么鱼的成语
- 亥什么相什么的成语
- 亥什么鲁什么的成语
- 亥豕什么什么的成语
- 亥豕相望
- 亥豕鲁鱼
- 亦什么亦什么的成语
- 亦什么什么幻的成语
- 亦什么什么是的成语
- 王佥宪同孙少参枉驾敝庐留诗见赠奉答兼呈张（明·林光）
- 王佥宪慎徵入贺还（明·王世贞）
- 王佥宪足梦中诗见示依韵答之（明·祁顺）
- 王佥宪问一谩述（明·陈献章）
- 王使君元美招同吕光禄游砚山亭（明·黎民表）
- 王使君召宴翊襄亭二首（明·陈吾德）
- 王使君季野飞云楼宴集（明·虞堪）
- 王侍中怀德（明·郑学醇）
- 王侍守治生魂神徐提点（宋·释居简）
- 王侍御南原庄（唐·贾岛）
- 王侍御寿诗（宋·楼钥）
- 王侍御席上观画水（明·王立道）
- 王侍禦梅岑（近现代·李永镇）
- 王侍讲原叔挽词三首（宋·梅尧臣）
- 王侍读挽辞二首（宋·韩维）
- 自然的快乐/朗朗书房家庭书架系列
- 追求卓越的管理
- 符号学历险(罗兰·巴尔特文集)
- 家常滋补韩食/健康滋补系列
- 喷香炖肉100锅/健康滋补系列
- 服装原型结构设计/服装设计师书系
- 汽车维修基础知识(附光盘彩色版高职高专院校汽车检测与维修技术专业国家级职业教育培训规划教材)
- 美肤靓发DIY
- 减肥天书
- 发散记忆大学英语词汇
- 中国税制(中国科学院规划教材)
- 郑博素描作品集(清华大学美术学院优秀毕业生高考素描范本)
- X70钢的腐蚀行为与试验研究
- 韩非子与商战霸术/圣贤商战术系列
- Illustrator CS图形处理基础教程(中等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)