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诗文
芝麻彩包
释义
食材明细
主料
自发面粉
446克
红萝卜
73克
辅料
芝麻馅
适量
配料
红糖
25克
白糖
25克
奶粉
30克
水
225克
发酵粉
6克
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
芝麻彩包的做法步骤
1
面粉分成三等份
2
红萝卜去皮切搅拌成泥
3
分别和成3个光滑的面团,醒上1小时
4
擀成3张大小接近的面皮
5
把面皮叠一块卷志来
6
用刀切成小块
7
把它按扁
8
包入馅料
9
收口
10
醒半小时
11
蒸锅先把水烧开,再把包子放进蒸笼,20分钟,停火焖5分钟再拿出来
12
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/2 2:46:09