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诗文 芝麻彩包
释义
芝麻彩包的做法

食材明细

主料
  • 自发面粉 446克
  • 红萝卜 73克
辅料
  • 芝麻馅 适量
配料
  • 红糖 25克
  • 白糖 25克
  • 奶粉 30克
  • 225克
  • 发酵粉 6克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻彩包的做法步骤

  • 芝麻彩包的做法步骤:1
    1
    面粉分成三等份
  • 芝麻彩包的做法步骤:2
    2
    红萝卜去皮切搅拌成泥
  • 芝麻彩包的做法步骤:3
    3
    分别和成3个光滑的面团,醒上1小时
  • 芝麻彩包的做法步骤:4
    4
    擀成3张大小接近的面皮
  • 芝麻彩包的做法步骤:5
    5
    把面皮叠一块卷志来
  • 芝麻彩包的做法步骤:6
    6
    用刀切成小块
  • 芝麻彩包的做法步骤:7
    7
    把它按扁
  • 芝麻彩包的做法步骤:8
    8
    包入馅料
  • 芝麻彩包的做法步骤:9
    9
    收口
  • 芝麻彩包的做法步骤:10
    10
    醒半小时
  • 芝麻彩包的做法步骤:11
    11
    蒸锅先把水烧开,再把包子放进蒸笼,20分钟,停火焖5分钟再拿出来
  • 芝麻彩包的做法步骤:12
    12
    成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 18:17:47