正宗蒜香辣鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡中翅清洗干净，从中间切开，鸡中翅的两个骨头连接处，非常容易切开。
2
全部切好后用清水冲洗干净。
3
沥干水份，放入大碗中，加入：盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒，腌制20分钟，让鸡翅充分入味。
4
小米辣切粒、姜切丝、蒜头拍一下。
5
放入搅拌器中。
6
绞成小粒。
7
取一大勺放在腌制的鸡翅上面，继续腌制10分钟。
8
剩下的放一点盐，搅拌一下，让蒜头粒也有点底味。
9
葱3根切葱花。
10
起锅烧油，把鸡翅一根根的摆放入锅中，有皮的那一面朝下。
11
煎金黄一面，用筷子翻另一面继续煎。
12
煎至两面金黄。
13
把剩下的蒜头小米辣倒进去。
14
加一勺生抽继续翻炒。
15
翻炒至鸡翅上色，蒜头香味扑鼻。
16
倒入葱花。
17
关火，继续翻炒几下即可。
18
装盘，这个菜蒜香浓郁、微辣、鸡翅不油腻，下饭下酒都非常不错，如果小孩不能吃辣可以不下小米辣。

诗文	蒜香辣鸡翅
释义	食材明细主料鸡中翅 350g 辅料蒜头一整个小米辣 4个姜 3片小葱 3根调料盐少许生抽适量糖少许胡椒粉少许料酒少许蒜香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度蒜香辣鸡翅的做法步骤 1 鸡中翅清洗干净，从中间切开，鸡中翅的两个骨头连接处，非常容易切开。 2 全部切好后用清水冲洗干净。 3 沥干水份，放入大碗中，加入：盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒，腌制20分钟，让鸡翅充分入味。 4 小米辣切粒、姜切丝、蒜头拍一下。 5 放入搅拌器中。 6 绞成小粒。 7 取一大勺放在腌制的鸡翅上面，继续腌制10分钟。 8 剩下的放一点盐，搅拌一下，让蒜头粒也有点底味。 9 葱3根切葱花。 10 起锅烧油，把鸡翅一根根的摆放入锅中，有皮的那一面朝下。 11 煎金黄一面，用筷子翻另一面继续煎。 12 煎至两面金黄。 13 把剩下的蒜头小米辣倒进去。 14 加一勺生抽继续翻炒。 15 翻炒至鸡翅上色，蒜头香味扑鼻。 16 倒入葱花。 17 关火，继续翻炒几下即可。 18 装盘，这个菜蒜香浓郁、微辣、鸡翅不油腻，下饭下酒都非常不错，如果小孩不能吃辣可以不下小米辣。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请
随便看	酸辣绿豆芽辣椒炒肉肉末蒜香茄子尖椒煎蛋黄豆酱焖沙尖酿青椒番茄烧带鱼甜辣混酱猪肠粉白灼小油菜豆豉蒸鸡肉烤杏仁海绵蛋糕豆豉嫩姜烧鸡肉豆豉炒嫩白菜麻饼锅盔青蛾萝卜汤咸肉炒抱子甘兰猪肉汉堡包（一次发酵）香肠炒花生苗香甜软糯好喝的筒骨板栗马蹄玉米胡萝卜汤火腿蛋炒饭尖辣椒炒洋葱煎蒸咸鱼头煎烧雷鱼椒麻菜花 catch a glimpse of catch all catch at catch a thief catch a wave catch basin grates catch cold catch down catch em all fishing catches on catches up catches up with catch flINSULspo catch hold of catch in 和虞使君春雨（宋·程公许）和虞使君赋山茶花二首（宋·程公许）和虞先生上京夏凉韵（元·薛汉）和虞先生寿京师贾姑诗韵（元·吴当）和虞先生榆林中秋对月（元·朱德润）和虞先生箸香（元·薛汉）和虞军使易简字知能所寄唐律二首（宋·杨万里）和虞学士春兴八首（元末明初·郭钰）和虞学士登宜春台（元末明初·郭钰）和虞守感秋二首（宋·姜特立）和虞守钓台四首（宋·姜特立）和虞山俞鸥侣编嘲鸥集（近现代·吴诚）和虞智父登金陵清溪阁（宋·徐珩）和虞永康梅花十绝句（宋·魏了翁）和虞永康美功堂诗（宋·魏了翁）人类知识起源论(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书政治经济学原理(及其在社会哲学上的若干应用上珍藏本)/汉译世界学术名著丛书人生的亲证(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书政治经济学的国民体系(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书逻辑哲学论(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书神圣人生论(上下珍藏本)/汉译世界学术名著丛书逻辑学(上珍藏本)/汉译世界学术名著丛书成长的小豆子(听妈妈讲故事) 先验唯心论体系(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书逻辑学(下珍藏本)/汉译世界学术名著丛书小逻辑(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书实验心理学史(上下珍藏本)/汉译世界学术名著丛书新系统及其说明(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书新工具(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书判断力批判(下珍藏本)/汉译世界学术名著丛书

食材明细

蒜香辣鸡翅的做法步骤